雨の休日、何する？1歳の娘とパパママでごはん作ったらいつもの３倍おいしく感じたよ！

きつねコロッケ

きつねコロッケとは、
切った油揚げの中にマッシュポテトを詰めてフライパンで焼いたもの
です。

油揚げがカリカリに焼けて美味しかったです！
娘も勢い良く、食べてました(笑)

娘に手伝ってもらったのは次の３つの工程。

各工程の様子を写真で紹介します〜。

①ゆでたじゃがいもをつぶす

皮がついたままのじゃがいもを４等分して、鍋でぐつぐつ。
しっかり柔らかくなったら、皮をむいてマッシャーでつぶします。
(ここまでは私が担当）

娘にマッシャーでつぶしてもらったのですが、
マッシャーが大きすぎてうまくつぶせませんでした…！

子供に合ったサイズの調理器具でないと、うまく使いこなせないことを痛感。

パパも一緒にやってなんとかつぶせました。

②油揚げをめん棒で伸ばす

油揚げをきれいに開くために、めん棒で伸ばします。

この作業はとっても上手にできました！

ちなみに家にめん棒がなかったので、小さいすりこぎを使いました（笑）
結果的に娘の手にフィットしたようで上手にコロコロできました。

③開いた油揚げの中にマッシュポテトを詰める

わたしが油揚げを慎重に慎重に開き、
その中に①のマッシュポテトを詰めてもらいました。

油揚げはわたしが開いた状態で持ってあげて、
娘がスプーンでマッシュポテトを詰めてくれました！

きゅうりの海苔和え

きゅうりをたたいて、焼き海苔と和えました！

娘に手伝ってもらったのは以下の工程。

以下写真で説明します〜。

①きゅうりをめん棒でたたく

まな板の上できゅうりをたたくのですが、
飛び散り防止のため、袋に入れたままたたきました！

この工程が思いのほか難しかったです。

1歳11ヶ月の娘の力では、きゅうりはたたけませんでした！
もっと大きなめん棒ならできたかな？

ここもパパの力を借りてなんとかできました！

②焼き海苔をちぎる

普段から紙をちぎるのは得意なので、
（ちぎってほしくないものまでちぎる笑）
とっても上手にできていました！

最初は少し大きめにちぎっていたので、
私が実際にちぎって「これくらいの大きさにしてくれる？」と頼むと、
ちょうど良いサイズにちぎってくれるようになりました！

コーンバターライス

あったかいご飯をボウルに入れ、コーン缶とバターを入れてまぜるだけ！
（すみません、簡単すぎて写真撮るの忘れました笑）

大人用は塩こしょうをふるとおいしかったです。

①ある程度のあきらめも肝心

2歳直前の「なんでも自分でやりたい期」の娘。
あからさまに親が手伝うと手を払いのけてきたり、
やる気を失くしかける場面もあり…（笑）

『ちょっとこぼすくらいならいっか！』と、ある程度あきらめも肝心だと思います。

実際、1歳11ヶ月の娘でもほとんどこぼすことはありませんでした。
むしろ夫のほうが娘よりこぼしていました（笑）

②事前のシュミレーション大事

これはかなり大事だと感じました！
料理が楽しいあまり、次から次へと作業を要求されるんです（笑）

なので例えば、

子供が◯◯を作っている間に自分は◯◯をしておこう、
子供がこの作業に飽きたら、こっちの作業をさせよう、

という風に事前のシュミレーションをすることで
子供も親もイライラすることなくできると思います。

ちなみに今回は夫も一緒だったので、
紙に工程を書き出して共有しました。

そうすることで、
「次は②をするから、娘にお手本見せておいてー！」
とお願いしやすく、かなり助かりました！

③指示は具体的に＆親が手本を見せる

「きれいにくり抜いてね」
「ちょうどいい大きさにちぎってね」

という抽象的な指示ではなく、

「丸く、くり抜いてね」
「このくらい小さくちぎってね」

という風に具体的な指示をしながら、
お手本を見せると子供にもうまく伝わりました！

④調理器具は子供に合うサイズを

わたしは今のところ、子供用の調理器具は揃えていません。
今回も普段自分が使っている器具のみでできました。

ですが、じゃがいもをつぶすマッシャーが娘の手には大きすぎて
なかなかうまくつぶすことができませんでした。

今後、
包丁など刃物を取り入れる時には、
必ず子供用のものを揃えようと思います。

⑤時間には余裕をもつ

子供とご飯を作ると、
いつも自分でご飯を作る時より2倍,3倍と時間はかかります。

なので、とにかく時間には余裕をもったほうが良いです。

ちなみに今回は３品作りましたが、所要時間は1時間半でした。
思ったよりスムーズにいきましたが、これは保護者が２人いたからできたことです。

ママやパパが１人でお子さんを見る際はもっと時間がかかると思います。
親がイライラしないためにも、時間には余裕をもつことが大事だと思います！